Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s тестирует новое глобальное меню завтраков.
Теперь в утренние часы своим клиентам McDonald’s предлагает сэндвичи «Макчикен Макмаффин» и «Черничный Макгриддл». Первый появится в американском меню после большого успеха на рынке в Японии. Уже в августе новинка будет продаваться более чем в ста ресторанах сети в штате Коннектикут.
В Вашингтоне, штат Колумбия, McDonald’s тестирует в меню завтраков классическую версию «Макгриддла» с черникой внутри. В меню McDonald’s в Лос-Анджелесе появились завтраки с «Чикен Макгриддл» и «Макчикен Бискуит», в котором традиционные булочки заменены на сладкие бисквитные, напоминающие блинчики.
По словам представителя американского подразделения компании, McDonald’s уже много лет подает сэндвичи с курицей, в особенности на юго-востоке США. На время тестирования эти варианты в меню распространяются на новых рынках для оценки спроса. «Мы используем информацию с наших локальных рынков, чтобы оценить потенциал расширения возможностей за пределами местных, региональных и ограниченных временных предложений», – отметили в компании.
В последнее время в компании уделяют особое внимание увеличению продаж завтраков. «В целом мы все еще ведем борьбу за долю рынка, потому что все больше и больше компаний предлагают завтрак в качестве соревновательной игры», – прокомментировал генеральный директор компании Стив Истербрук.
В конце 2018 года McDonald’s представил в США специальный «Тройной завтрак», предложив своим клиентам сэндвичи с тройной порцией мяса – это был первый новый продукт в меню завтраков за пятнадцать лет. Затем в меню появились Donut Sticks – выполненные из теста для пончиков палочки, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Обе новинки были хорошо встречены аудиторией сети, что подтолкнуло компанию к решению о продвижении новых завтраков на внутреннем рынке.
