Планируется, что новые продукты будут поступать в магазины каждый месяц, начиная с осени и до 2020 года.
Бренд натуральных и органических продуктов Simple Truth компании Kroger Co. был представлен в январе 2013 года и с тех пор он стал ведущим в области натуральных и органических продуктов в стране, с годовым объёмом продаж, превышающим 2,3 миллиарда долларов. Потребители всё больше внимания уделяют здоровому образу жизни, а значит интерес к подобным продуктам будет только расти. Компания заявила, что исследования показывают, что почти треть населения США включает всё больше растительной пищи в свой рацион и сокращает ежедневное потребление мяса и молочных продуктов.
И упреждая увеличивающийся спрос, Kroger представляет марку Simple Truth Plant Based, под которой будут выпускаться «ещё более свежие, удивительно вкусные и лишённые компонентов животного происхождения» продукты. По заявлению представителей компании, продукты Simple Truth Plant Based разрабатывались специальной командой поваров, диетологов и учёных. Утверждается, что подобная пища не только полезна, но и оказывает меньшее воздействие на окружающую среду — при её производстве выброс парниковых газов снижается на 70%.
Все товары Simple Truth Plant Based будут иметь легко идентифицируемую упаковку, да ещё и отмечаться специальным значком. В ассортимент будут входить самые разнообразные продукты — бургеры и сосиски на растительной основе, печенье с шоколадной крошкой, различные соусы для пасты, сыры и многое другое. В целом, в портфолио Kroger Simple Truth войдёт более 1550 натуральных и органических продуктов, при том, что ежемесячно будут появляться всё новые.
Тот факт, что крупнейшая продуктовая сеть выпускает целую коллекцию растительных продуктов, является наглядным доказательством того, что такая еда действительно стала мейнстримом. А значит, примеру Kroger скоро последуют и другие компании.