Такой шаг стал попыткой сети фастфуда вернуть расположение покупателей после многолетнего снижения продаж.
С середины июля рестораны Subway ожидает самое большое за всю историю сети изменение в меню. Чтобы поднять качество своих предложений и идти в ногу с современными тенденциями в кулинарии, сеть предложит покупателям ряд новых рецептов хлеба, в том числе мультизернового и в итальянском стиле, а также абсолютно новые начинки для своих знаменитых сэндвичей.
Кроме новинок в меню сеть также «поработает» и над уже знакомыми клиентам блюдами. Например, индейку и ветчину для сэндвичей теперь будут нарезать более тонкими ломтиками, а бекон будут предварительно коптить. В меню вернётся и парочка забытых блюд, которые когда-то нравились гостям заведений, вроде цыплёнка, приготовленного на вертеле, и ростбифа.
Сеть ресторанов сталкивается в последние годы с постоянно снижающимся уровнем продаж из-за растущей конкуренции на рынке, так что нововведения в меню призваны придать толчок интересу покупателей и привлечь новое поколение любителей сэндвичей в рестораны. Особый акцент компания стремится сделать на том, что её предложения соответствуют здоровому образу жизни и покупатель может за небольшую сумму получить блюдо, вписывающееся в здоровый рацион. Кроме изменений в меню компания работает также над повышением удобства своего приложения, через которое клиенты могут осуществлять заказы на доставку.
В честь самого значительного обновления меню за всю историю сети Subway проведёт специальную акцию. Только 13 июля, между 10:00 и 12:00, тысячи заведений будут абсолютно бесплатно раздавать сэндвичи, таким образом планируется раздать порядка миллиона блюд. Так покупатели смогут попробовать новинки и узнать о произошедшем в меню обновлении.
