Ooni Volt 12 сможет приготовить классическую неаполитанскую пиццу всего за 90 секунд.
Базирующаяся в Шотландии компания Ooni, специализирующаяся на изготовлении outdoor-печей для пиццы, представила первую печь для домашнего использования.
Инновационный продукт, получивший название “Volt 12”, представляет собой высокотемпературную печь закрытого типа, с использованием которой можно приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях.
Печь создана по модели флагмана Karu 16 и представляет собой устройство из углеродистой стали с порошковым покрытием и “продвинутой” изоляцией. Печь оснащена поверхностью с диагональю 13 дюймов и стеклянной дверцей, а также различными регулировками, позволяющими приготовить сразу несколько пицц подряд.
Авторы изобретения утверждают, что Ooni Volt 12 сможет приготовить классическую неаполитанскую пиццу всего за 90 секунд, а также достичь температуры в 454 градуса по Цельсию за 20 минут. Печь уже появилась в продаже на официальном сайте производителя по цене $999.