Главная/Новости/Колы сменят рецепты

Колы сменят рецепты



В связи с нововведениями в законодательстве Калифорнии, в рецепты популярнейших газированных напитков Coca-Cola и Pepsi-Cola будут внесены некоторые изменения. Впрочем, коснется это только данного штата, во всем остальном мире все останется по-прежнему.

Дело в том, что и в том, и в другом случае в состав напитка входит вещество 4-метилимидазол, признанное канцерогеном. А согласно новому закону, производители продуктов питания обязаны сообщать на упаковке обо всех подобных веществах, подчеркивая тот факт, что эти химикаты могут приводить к возникновению рака. Естественно, что подобное совершенно не обрадовало компании.

Было принято решение значительно понизить уровень этого вещества. Самое интересное состоит в том, что оно не играет совершенно никакой роли во вкусовых качествах продукта, являясь красителем. То есть, при желании, не так-то сложно будет подобрать ему более безопасный заменитель.

Впрочем, с другой стороны, исследования показывают, что для того, чтобы заработать опухоль, человек должен выпивать около одной тысячи литров колы в день для того, чтобы получать дозу 4-метилимидазола, необходимую для того, чтобы заболеть.


Подписывайтесь на нашу email-рассылку, каналы в Facebook, Яндекс.Дзен и Telegram.
09 Мар 2012, автор: Анна Шереметьева. Рубрика: Новости; метки: .